紅薯與芝士絕對是造福人類的創新!入口綿軟, 紅薯的香甜、芝士的奶香混合碰撞, 給人滿滿的幸福感!
這甜品款真的推薦大家都來做一做, 既可以當做飯後甜點, 還能給自己一個完美的下午茶, 做起來更是簡單的令人嘆服!完全不會有失敗的情況出現~
做法:
1、紅薯洗淨後保留表面水分, 用廚房紙巾包好, 保持濕潤
2、包好的紅薯放入微波爐中搞活叮10分鐘至熟
3、紅薯對半切開, 用勺子挖出紅薯肉, 趁熱壓成泥
4、紅薯泥中加入牛奶、黃油、糖和切碎的芝士攪拌均勻
5、拌好的紅薯肉填回紅薯托中
6、表面撒上芝士碎(想要拉絲感的可以換成馬蘇里拉芝士),
刷上蛋黃液
7、放入烤箱, 上下火180度烤25分鐘
表面焦黃, 奶香濃郁, 這樣的美味, 誰能不愛?
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