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拔草米其林一星餐廳之“莆田”

首先, 胖瓜來公佈上一期的中獎名單, 恭喜這位朋友在12人中脫穎而出。 加了限制條件以後, 參加的人數慘澹呀, 胖瓜仍需再接再厲。 這一次先暫停一期抽獎, 敬請期待下一期的獎品。

一直想來嘗試莆田, 某個周日正好去世博展覽館, 於是趁機來到世博源的分店拔草。 總體感覺菜量不大, 主食的味道還不錯。 流覽這篇帖子的時候要記的點擊胖瓜嵌入的擴展連結噢, 每道菜品都有屬於它自己的故事。


“酥炒芋芯”

價格:48元。

評價:切成小長方形塊的紫薯, 裹的是甜甜的外衣, 以前沒吃過這種做法, 還是蠻特別噠。


“百秒黃花魚”

價格:42元。

評價:個人感覺有點腥 , 可能胖瓜對腥味比較敏感。


“即位扁肉湯”

價格:12元。

評價:其實有點像沙縣的小餛飩, 口感上並沒吃出來肉餡有什麼特別, 倒是覺的皮脆脆的, 原來皮也是肉做的喲。


“肉鬆茄子”

價格:38元。

評價:肉鬆是炸過的, 茄子裹了面也是炸過的, 就是一道炸的菜。

菜品故事:暫無。


“莆田荔枝肉”

價格:48元。

評價:口感有點像咕老肉, 只是把鳳梨換成了荔枝。

菜品故事:暫無。


“芥菜粥”

價格:38元。

評價:有點像湯泡飯, 米已經吸足了味道, 口感挺好, 店員也會特別提醒要小心燙。

菜品故事:暫無。


“莆田鹵面”

價格:48元。

評價:上菜時的賣相有點難看, 不過裡面的配料有各種海鮮, 還有芹菜等挺豐富的, 味道也很鮮, 只不過吃到最後感覺有點鹹。

這次的日常拔草就結束啦, 當然如果能去福建當地去品嘗美食就再好不過啦。 那麼, 有木有福建的小夥伴來推薦一下在上海去哪裡能吃到比較正宗的福建美食涅?嘿嘿。

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