眾所周知， 醪糟營養豐富， 不僅能夠補血補脾肺， 還能美容養顏。 嘗一口醪糟甘甜芳醇， 有助於消化。
醪糟的做法也有很多種：
1：醪糟雞蛋
醪糟雞蛋是最常見的做法， 做法十分簡單， 只需將買好的醪糟在水開後放入鍋中， 再打入散的雞蛋即可。
2:醪糟小湯圓
首先準備好食材， 可以根據自己的口味準備自己喜歡的東西， 例如可以加一些枸杞和銀耳， 但是銀耳需要提前泡至三到五個小時。 鍋開後， 將醪糟和小湯圓還有枸杞一起下鍋， 水再開後， 適當放入一些冰糖， 最後出鍋即可。
3：水果醪糟湯
首先準備自己愛吃的水果，
4：醪糟核桃羹
首先準備好核桃碎和花生碎， 在鍋開後放入醪糟和核桃碎， 再向鍋中打一個碎雞蛋， 最後盛出時放入花生碎和即可。