說起東北人， 人們的第一印象就是豪爽大氣。 東北人所喜歡吃的美食道道都是硬菜， 可其中有一些也是南方人不能接受的。 但你要是去到東北朋友家中做客， 他肯定會拿出這幾道菜硬菜來招待你， 要是沒有拿出來， 說明你不是他朋友。
東北的大鍋燉是非常出名的， 也是很多南方人到東北必吃的一道美食。 因為整鍋裡面下入了很多份量的美食， 大多都是只有在東北當地才可以吃到的。 東北人處理大鍋菜也是很有自己的方法， 做出來的味道在別的地方可是吃不到的。
這道汆白肉也是東北人招待客人必不可少的一道，
東北的血腸一直以來都是備受爭議的一種美食， 這也是南方人最不敢平常的一道東北美食。 小編以前去東北旅遊的時候就吃過一次， 發現味道還是可以的， 也沒有像傳言中那麼難吃， 大家有機會去東北的話， 可不能錯過了。
東北人喜歡吃大蒜我們都知道， 而他們用大蒜醃制出來的甜蒜味道也十分不錯。 沒有了大蒜原本的那股辣味， 吃起來反倒而跟小孩子愛吃的零食有點像。 當然了， 你要是想吃這幾道正宗的東北硬菜，