糖尿病是一種以高血糖為特徵的代謝性疾病。 糖尿病時長期存在的高血糖， 會導致各種組織， 特別是眼、腎、心臟、血管和神經的慢性損害。 患了糖尿病的人群對於飲食可謂是非常注意， 稍不注意血糖就上升。
又到了吃糖酸醋的季節了， 糖酸醋味道甜美， 而且對人體有很大的好處， 具有增強人體生理機能， 促進新陳代謝， 延緩衰老， 預防心腦血管疾病和增強免疫力的作用， 但有人就問了：糖尿病患者能吃糖醋蒜嗎？
對此， 專家表示， 糖尿病患者是可以吃糖醋蒜的， 雖然糖醋蒜有一定的糖分， 但它作為一種醃制菜，
對於糖醋蒜， 糖尿病患者可以適量吃點的， 想糖醋蒜這種非常適合食欲不佳， 高血糖和高血壓的中老年人食用。 這次大家都知道了嗎？