看看日曆每逢年關之際, 都會先迎來小夥伴們喜歡的一個節日那就是耶誕節, 而這聖誕前夜也就是我們說的平安夜, 更多的朋友都會為了給自己和朋友們討個好彩頭, 紛紛的送起了蘋果, 吃起了蘋果。 想給自己和親朋摯友們送去好彩頭, 希望大家都能平平安安的, 寓意甚好。 可當您吃著蘋果期盼著平安的時候, 這蘋果的營養價值您可知曉?接下來就由我來為大家絮叨絮叨吧!
蘋果的營養價值:
說起這蘋果, 我更喜歡把它比作水果中的君子, 沒有明顯的酸澀, 也不過分的甜膩, 平和的味道甚是討人喜歡。
蘋果的主要功效:
1、瘦身、清脂的功效:蘋果中含有豐富的果膠, 是一種水溶性的膳食纖維, 能夠增加飽腹感的同時, 給腸道中的益生菌提供糧食, 為腸道的綠色菌群環境做出和諧的貢獻。 排毒瘦身, 清脂減肥的功效。 此外蘋果中含有的蘋果酸, 能幫助消化體內的高油脂食物。 所以很多在瘦身路上奔跑的妹子們喜歡選擇用蘋果作為瘦身的水果之一。 (但是值得提醒朋友們的是如果只吃水果,
2、抗氧化提高免疫力的功效:蘋果中含有豐富的硒元素, 可以很好的對抗
重金屬對身體的侵襲, 協助肝臟解毒, 很好的提高機體抗氧化的能力, 從而提高身體的免疫力。
3、保護心腦血管的功效:蘋果中的鉀、類黃酮含量非常豐富, 對心腦血管都起到很好的保護作用。
4、減壓舒緩心情的功效:國外研究表明, 蘋果皮中含有的二十八烷醇可以很好的減壓, 舒緩心情。 所以清潔乾淨後, 連皮食用還是棒棒的。
此外正是因為蘋果中的維生素C含量不高, 蘋果也是特別適合入菜的一個好選擇, 特別是媽媽們給寶寶添加輔食的時候都可以選擇。 以及上了年紀,
這不今天恰逢這個喜慶的日子, 就給朋友們推薦一個和蘋果有關的下午茶吧!
多多健康廚房
蘋果麥片粥:
食材:蘋果1個、燕麥片50克。
調料:蜂蜜適量。
做法:1、蘋果洗淨, 去蒂、去核, 切成小丁備用;2、砂鍋中加適量水, 放入燕麥片, 大火煮沸, 加入蘋果丁, 小火。 3、煮至粘稠時, 加入少許蜂蜜調味即可。
溫馨提示:在這平安夜的日子裡, 我們吃著蘋果期盼著平安。 平時的日子裡, 也別忘了蘋果這位水果中的君子常伴左右。 當然也不要忽略了其它的水果呦!
國家高級公共營養師錢多多
新浪微博:@錢多多營養師