每種食物都有自己的屬性, 在我心裡, 餛飩代表溫暖。
不愛吃麵食, 理由非常簡單, 就是覺得沒有大米好吃, 米飯真的超級百搭啊, 其實主要原因也可能是我媽做菜好吃, 非常非常非常下飯哈哈哈哈~
但是也是有例外的~比如說今天的主角——小餛飩嘻嘻嘻!~
在我家吃餛飩的時候, 分工是非常明確地, 我媽拌餡兒包餛飩, 我爸煮, 而我就厲害啦, 我負責全部吃光!~
每年乍暖還寒, 家裡沒了暖氣, 取暖全靠一身正氣的時候, 媽媽的韭菜豬肉大大大餛飩就噔噔噔閃亮登場啦~
廚房裡氤氳的水汽, 鍋裡翻滾的餛飩,
留著口水, 等著餛飩出鍋, 這段時間真的是世界上最漫長的。
捧著盛滿了小餛飩的瓷碗, 迫不及待了吸溜了一口湯。
啊啊啊啊燙燙燙燙燙!~~~~~~
咬一口, 韭菜的辛辣, 豬肉的鮮甜, 瞬間在嘴裡爆炸, 一個接一個, 根本停不下來!
毫不害臊地說一句, 我家的餛飩, 真的比外邊賣的好吃太多太多太多辣!
韭菜豬肉餛飩
韭菜 1斤
豬肉 半斤
餛飩皮(買現成的就OK) 80個
各種油鹽醬醋亂七八糟的
要是實在不會做, 那就來我家吃吧, 管飽!
路上的花
夏天要來, 路上的樹開花啦, 路上的花又要謝啦。
下一個季節要來了, 各種好吃的要上線了充滿期待!