在我國農村地區， 很多東西都是可以用來吃的， 像一些城裡人一般都會丟掉的東西， 在農村人眼裡， 那可能就是一道美食， 說不定還是很有營養的呢。
你吃過魚籽嗎？你覺得魚籽的味道怎麼樣呢？據一些農村人講， 小孩子吃魚籽是可以變聰明的， 對小孩子的成長發育是有好處的。 但是， 也有一些女生不喜歡看到魚籽， 你知道這是為什麼嗎？
有些女生看到魚籽的長相， 感覺比較醜陋， 看起來很噁心， 不是他們喜歡食物的樣子， 特別對那些患有密集恐懼症的人來說， 看到這樣的魚籽， 簡直就是一種煎熬。
其實魚籽裡面全部都是一些小魚的卵， 製作起來也是比較簡單的， 在放進鍋裡之前， 在它們外面敷上一層面就可以炸了， 直到出現金黃色的顏色就可以吃了， 是十分美味的。
魚籽具有一定的營養價值， 含有球蛋白、卵清蛋白以及人體所需的各種營養成分， 還含有膽固醇， 是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。 對一些成長發育的兒童來說， 是比較有益的。