俗話說：“前人栽樹， 後人乘涼”， 在農村， 幾乎家家戶戶都會在房前屋後種上各種樹， 其中最受歡迎的就是各種果樹。 比如櫻桃樹、桃樹、梨樹、枇杷樹、橘子樹、柿子樹等， 其中最好養活的樹莫過於枇杷樹了。 吃完枇杷之後， 把果核種在地裡， 它就能發芽， 長出一棵棵枇杷樹。 而且枇杷果自古以來就是“獨備四時之氣”的水果， 秋冬開花， 春夏結果， 經過了一年四季的雨露滋潤， 味道酸甜可口， 還具有潤肺止咳的功效。 但你知道它的葉子的藥用價值比果實還高嗎？
枇杷葉長得像驢耳朵，
在《證類本草》中這樣描述它：“樹高丈餘，
在民間常用枇杷葉煮冰糖水， 用於小兒咳嗽， 可惜如今會這樣做的人已經不多了。 記得在小時候， 每到換季的時候， 特別是夏秋、秋冬季節， 氣溫猛降， 很容易咳嗽。 家裡的長輩就會去摘幾片枇杷葉， 清洗乾淨後熬糖水， 每天喝3次， 連續喝幾天咳嗽就好了。 因為枇杷葉四季常青， 隨時都可以摘， 非常方便。
枇杷葉既可以用新鮮的， 又可以曬乾了使用， 用之前只需要注意一點， 那就是確保樹葉背面的絨毛刷乾淨了。 因為這種絨毛和枇杷果上的毛差不多， 對皮膚、咽喉都有一定的刺激性， 如果不刷乾淨， 可能會導致咳嗽得更嚴重。 除了用枇杷葉煮水喝， 還可以用“浸膏”， 做成枇杷葉糖漿， 想喝的時候來一勺， 十分方便， 具體做法如下。
枇杷葉浸膏
1、新鮮枇杷葉刷乾淨背面的絨毛， 用剪刀煎成絲狀
2、將葉絲倒入砂鍋煲內， 加入清水， 淹過葉絲， 然後大火燒開， 轉小火慢慢煨半小時
3、此時湯汁已經變成茶色， 取汁留葉，
4、將葉絲過濾出來倒掉， 把兩次的湯汁再次倒入砂鍋中， 然後加入蜂蜜攪拌， 待到湯汁濃稠後即可關火
5、將做好的膏裝入玻璃瓶， 晾涼後密封冷藏。
這樣做的枇杷葉浸膏香甜味美， 嗓子不舒服時泡水喝一點， 效果很好。 可惜很多人都不知道枇杷葉的功效， 在農村有很多枇杷樹， 人們通常只摘果子吃， 而無視枇杷葉， 這其實非常可惜。
讀者朋友們， 你們知道枇杷葉有這麼多好處嗎？有沒有人用過枇杷葉呢？