我們大家都知道， 維生素C是一種對人體非常有好處的營養物質。 一說起補充維生素C， 很多人第一時間想到的是， 吃檸檬、獼猴桃之類的水果。 但是今天小編要跟大家介紹一種比檸檬和獼猴桃還厲害的維生素C之王， 刺梨。
刺梨主要生長在我國雲南和貴州地區， 是當地土生土長的植物。 我國古代很多書籍中， 關於雲貴高原上的植物記載裡， 都會提到它， 相傳在古代的貴州， 每到刺梨成熟的季節， 人們都會結伴上山採摘它。 被帶回村寨裡的刺梨， 一般用來泡酒， 刺梨酒在當時可是只有王宮貴族才能享用的高級酒品，
民國前後， 刺梨酒的進貢停止了， 民間的製作也就越來越少， 就算做出來， 也大多是自己家裡人喝喝， 不對外出售。 成熟後的刺梨果實， 黃中帶紅， 香味非常濃郁。 但是， 因為刺梨渾身都是刺的緣故， 所以需要利用特殊的工具， 去採摘和去皮， 去掉了外皮和內核， 得到酸甜可口的果肉， 口感大約就和梨子的果肉相似， 很是招人喜愛。
刺梨最大的功效在於， 它所富含的維生素C大約是同等品質蘋果的600倍左右。 而維生素C在增強身體的抵抗力， 延緩衰老， 抗癌健身方面， 有著不俗的口碑， 在雲貴高原， 有許多百歲以上的長壽老人， 他們中有不少人， 就有喝刺梨酒的習慣。
小編猜想， 此中難免是有些關係的， 對於都市的白領階層來說， 如果因為工作的關係， 不能常年喝刺梨酒的話， 可以考慮在淘寶買一些刺梨茶、刺梨幹來吃， 應該效果也不錯。