現代社會， 由於種種原因， 胃病在我國普通人群中發病率較高， 尤其是白領人群。 人們總會聽到這個朋友或那個朋友說又胃痛了。 胃病多數是由於一種病菌引起的：胃幽門螺桿菌。 這種病菌存活在胃幽門這個部門， 即使胃酸的這種高酸的環境也不能殺滅它， 很頑強。 胃炎、胃潰瘍、胃脹、十二指腸潰瘍、胃癌等， 都跟這種病菌有很大的關係。
幽門螺桿菌的“剋星”， 堅持每天吃幾口， 遠離口臭和胃病
猴頭菇
經科學家們發現， 猴頭菇中的猴頭菇多糖能夠抑制幽羅門桿菌。 猴頭菇是公認的養胃王。 它是一種高蛋白、低脂肪富含維生素的一種優良食品。
紫菜甘藍
紫菜甘藍是植物界的抗生素， 有消炎的作用， 可緩解胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛。 其營養提取物中含有一種類似生胃酮的化學物質， 可刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障， 從而與胃酸隔離， 保護胃粘膜不受傷害。
大蒜
大蒜是我們廚房常見的， 它具有很好的消炎殺菌的功效， 患有胃病的人， 經常吃些大蒜， 有助於預防幽門螺桿菌感染， 同時， 可以有效的預防胃癌的發生， 降低患胃癌的風險。
南瓜
南瓜是日常生活中常見的一種蔬菜， 南瓜是胃病最怕的， 在《本草綱目》中記載：南瓜性溫， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
捲心菜
捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用， 可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。 其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。
山藥
山藥中的尿囊素則有助於胃黏膜的修正， 對潰瘍病有很好的輔佐醫治效果。 山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分， 能夠改進脾胃的消化吸收功用， 對脾胃衰弱、食少體倦、腹瀉等症有食療效果；