紅薯曲奇
建議月齡10個月以上
寶寶們天生喜歡吃零食,加上寶寶的胃口比較小,吃完正餐沒多久就又餓了,所以給寶寶準備一點兒健康無油的小零食是非常必要的。 這款零食有著曲奇餅乾可愛的模樣,食材以紅薯為主,很健康。
原料(分量:18塊)
紅薯…300克牛奶…30毫升
麵粉…20克黑芝麻…5克
雞蛋…1個
做法
01紅薯去皮,切薄片,放入蒸鍋蒸熟,趁熱用勺子壓成泥。
02加入麵粉和牛奶,攪拌均勻。
03打入雞蛋,攪拌均勻。
04倒入黑芝麻,攪拌均勻,裝入裝有裱花嘴的裱花袋。
05紅薯泥擠入鋪有烘焙紙的烤盤中,擠成曲奇狀。
06烤盤放入預熱好的烤箱,上下火120℃烤約30分鐘。