鹵水雞大腿
材料:冷凍雞腿
浸料:廣鹵
製作方法
1.把雞腿解凍後,用清水洗乾淨。
2.把雞腿放在燒開的清水裡稍燙後, 過下冷水。
3.把鹵水燒開,放入雞腿,小火燒15分鐘後熄火,浸漬20分鐘即可。
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