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阳虚:韭菜、枸杞子温中潜阳补虚

4.陽虛:韭菜、枸杞子溫中潛陽補虛

和“陰虛”的陰液不足相反,“陽虛”是說我們體內陽氣不足,跟其他三種虛證一樣,五臟都有可能出現陽虛,分別表現為心陽虛、肝陽虛、脾陽虛、腎陽虛、肺陽虛等。

但它們有一些共同的特點,那就是畏寒怕冷、手腳冰涼、面色蒼白、大便溏薄、小便清長、精神萎靡、脈沉微無力等。 因為陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用,大家想想太陽就知道了,陽氣是一種明亮、溫暖的東西,缺了它,就會出現種種虛寒徵象。

而且,“陽虛則外寒”,體內陽氣不夠、就沒有足夠的火力對抗外界的寒邪,不但非常怕冷,更容易受到寒邪侵襲,這可真是雪上加霜。

簡單來說,陽虛怕冷,陰虛怕熱,血虛發燥,氣虛無力。 如果你非得比別人多穿一件衣服否則就冷得難以忍受,同時體形也偏胖,很有可能是陽虛。 有句話說“胖人多陽虛,瘦人多陰虛”,雖然不可一概而論,但可以給大家做參考。

有一次,一位體態豐腴的中年女性來我的診室,當她聽到我說她“陽虛”時,突然像是受了極大的冒犯,但是忍住沒說話。

我猜出了她的心思,不動聲色地說:“現在是初秋,你穿的衣服已經是常人深秋的裝束,說明你怕冷;你岀門還隨身帶了保溫杯,說明你喜歡喝熱水、喜歡吃熱食。 而且你面色蒼白,體形有些虛胖,剛才我看到你舌苔白滑,這充分說明你是陽虛。 如果我沒說錯,你應該還很容易出汗,經期會延後,受寒之後容易鬧肚子。

然後我有意無意跟她解釋:“很多原因都會導致陽虛。 正所謂‘動則生陽’,現代人養尊處優,有的人十天半月也走不上幾步路,再加上生活習慣不好,喜歡熬夜,過度勞累,都有可能導致陽虛,而且,心情不好也容易陽虛,因為歡喜是光明溫暖的,它屬於陽,而悲傷等情緒屬於陰。 ”

聽完這些,她的臉色明顯好多了,看我的目光裡也多了幾分信任和期盼。 可能是這份信任,讓她後來嚴格遵照我的囑咐,只用了兩三個月就把身體調理得非常好。

在陽虛方面,我給她的食療建議是多吃一些性味偏溫熱的食物,比如,辣椒、蔥、薑、蒜、羊肉、韭菜、核桃等以及荔枝、桂圓、大棗、榴槤、鳳梨等熱性水果,它們都有溫中散寒的功效。

但是,這些食物也容易“上火”,食用要適量。

我著重向她推薦的是韭菜和枸杞子。 韭菜又名“起陽草”,可見它在升發陽氣方面的功效。 中醫學認為生韭菜辛而行血,熟韭菜則甘而補中,不論生熟都可以補氣壯陽。 這也是“男不離韭,女不離藕”的根本原因,男人屬陽,更喜歡壯陽嘛。

而枸杞子作為著名的滋補製品,其藥效已經廣為人知。 《本草綱目》說枸杞子甘平而潤,性滋能補腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補之藥”,可以很好地滋補強壯。

⊙我的食療菜譜:

1. 韭菜炒雞蛋

材料:新鮮韭菜100克,雞蛋2個,蔥、薑、鹽適量

做法:

(1) 準備材料:把韭菜洗乾淨,切成小段。 雞蛋打開後在碗裡攪勻。 蔥薑切絲。

(2) 鍋中加油,燒熱後,倒入攪勻的雞蛋,煎成大塊盛出。

(3) 鍋中留有的底油燒熱,放入蔥絲薑絲,爆香後放入韭菜翻炒,變色將熟時倒入雞蛋,翻炒均勻後加鹽,即可關火出鍋。

功效:可以補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便,尤其適合陽虛者春天食用。

說明:陰虛內熱以及瘡瘍、眼疾患者,請遵醫囑。

2. 枸杞子茶

材料:枸杞子10克

做法:

(1) 準備材料:把枸杞子沖洗乾淨,洗去浮塵。

(2) 把枸杞子放入杯中,用開水浸泡,蓋上蓋子,等水自然變溫,枸杞子也吸飽水時飲用。

(3) 天之內可以多次沖泡。

功效:溫熱身體,養肝明目,適合需要長期用眼的陽虛一族飲用。

說明:成年人每天食用的枸杞子量不宜超過20克。 高血壓以及發熱、腹瀉者等,請遵醫囑。

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