生病了,要忌口,但不要盲目忌口
說起食物對疾病的影響,從一個小細節就可以感受到。 不管你去看中醫還是西醫,醫生給你開完藥以後都會說一句:“多喝水,少吃生冷辛辣……”
為什麼生病了吃東西要忌口呢?因為怕這些食物會加重病情,或者延緩疾病的痊癒。 比如,生了癤瘡之類的熱證,你就不能吃魚蝦、牛肉等“發物”,因為它們有的發風,有的發熱,很容易助邪傷正,所以得忌口。
但是,忌口不是盲目忌的。 不是一生病就得忌口,也不是一忌口就一嘴都不能吃,更不是一忌口就有大半食物上不了你的餐桌,它也是有很大學問的。
就在上周,一位女士帶著她媽媽來找我,她媽媽一直有胃病,前些天檢查出來說胃潰瘍兩個加號了,醫生讓她在飲食上一定多加注意。
老太太一聽急了,聽說很多食物都傷胃,什麼生冷辛辣那肯定是不能吃的,肉類、粗糧不好消化,也得忌口。 到了後來,米飯也不吃了,只喝粥、吃青菜。
粥和青菜倒是凊淡好消化,不傷胃,可是,老人家身體吃不消了。 由於營養跟不上,她最近變得特別愛感冒,而且一感冒老也好不了。 這位女士懷疑媽媽這是免疫力低下,覺得不能任由她這樣吃下去,於是就來找我,看看這胃病到底該怎麼治。
一般來說,如果是青壯年人有胃病,尤其是胃潰瘍發作期,是要注意飲食,儘量少吃難消化的食物。
所以我勸老太太:“有胃潰瘍,沒關係,發作期多忌點嘴,緩解期就完全沒必要這樣了。 我們可以把食物做爛點,肉多燉一會兒,粗糧多泡多煮會兒,各種食物都吃一點,這樣才能給身體裡面的軍隊提供足夠的彈藥,否則它怎麼去跟外邪打仗?”
這裡我也想要勸大家一句:生病了,飲食是要適當做出調整,但大家不要草木皆兵,你“忌”得太多了,可能會缺乏一些營養元素。 而且,很多人對“忌口”的知識並不瞭解,只是道聼塗説。
可是,很多時候,想當然地隨便忌口,反而會給身體雪上加霜,耽誤病情。
比如,雖說忌口的食物一般與疾病的性質相同,患有熱性病的人不適合吃溫熱的食物,患有寒性病的人不適合吃寒性食物。 但假如你本身得的是熱性病,但素來體質虛寒,就不能只吃寒性的,把所有熱性食物全都停掉,而是需要一邊平補,一邊清熱,這樣對身體的幫助才是最有力的。