每天上班， 都要經過一個路口， 那個路口很是熱鬧， 左右路邊都是個小公園， 都可以聚集一些悠閑散步遛彎的人， 右邊的公園還有健身設施， 一些中老年人會在那里鍛煉身體、跳廣場舞。 緊挨著路邊， 有一個炸油條的小攤， 每天下午6點都會準時開炸， 挨著油條攤的， 就是2個賣菜的老婆婆， 攤一張塑料布， 將自己種的一些蔬菜整齊碼放著， 有馬齒莧， 絲瓜， 空心菜， 紅薯葉， 葫蘆， 熊瓜等， 品種還挺多的。
每次經過路口， 我都會仔細瞄上幾眼， 看看有什么新鮮的蔬菜， 可巧了， 今天中午看到兩個非常可愛的“南瓜”，
切開以后是這個樣子的， 里面有瓤， 還有扁扁的籽。 很嫩的樣子~~炒著吃， 口感是比較軟的那種， 如果不放醋， 會炒的很面， 不過， 我覺得面面的也很好吃， 小孩子和牙口不好的老人也可以吃的動。
【材料】熊瓜， 青椒， 干辣椒， 大蒜， 蔥， 植物油， 鹽， 十三香， 生抽， 陳醋， 雞精。
【做法】
1、熊瓜去瓤洗凈， 切片， 蔥、蒜、青椒， 干辣椒切一下。
2、起油鍋， 放入蔥蒜干辣椒炒香， 放入熊瓜青椒翻炒， 放入適量鹽。
3、適量十三香、生抽、醋， 炒勻。
4、淋入適量水， 防止干鍋， 炒至熊瓜變透明就可以了。