在炎熱的夏天， 很容易提不起來食欲， 就會剩下很多菜， 但是隔夜菜不吃就會感覺很浪費， 吃了吧又很擔心身體健康， 真是讓人頭大， 通常生菜的話都會放在冰箱里面， 然后第二天加熱一下， 但是有些菜是一定不能隔夜吃的， 時間越久隱患越大。 下面小編就告訴大家， 哪些美食隔了夜之后一定不能吃？讓我們來看看專家是怎么說的。
1、涼拌菜
喜歡吃素菜自然是個好喜歡， 而且涼拌菜也是很多喜歡的美食， 這種菜的營養損失超級小， 而且還保留了超多的維生素C、葉酸， 營養高能量低， 但是由于它不能加熱，
2、海鮮
在夏天， 很多人都喜歡吃海鮮， 尤其是喝著啤酒吃著小龍蝦、螃蟹等， 吃不完的時候還會打包留著第二天吃， 但是海鮮是不可以隔夜吃的， 隔夜之后會產生蛋白質降解物， 吃了之后會嚴重的損傷肝、腎功能， 要是碰到沒有煮熟的海鮮， 還會導致中毒。
3、綠葉菜
相信有很多人都聽過“隔夜飯菜致癌”這個說法， 為什么這樣說， 主要是因為部分的綠葉蔬菜中很有較多的硝酸鹽類， 煮熟之后要盡快的吃完， 如果放置的時間太久， 就會在細菌的分解作用下， 硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽， 這種物質是會致癌的。
4、豆漿
我們都知道鮮榨的豆漿保質期超級短， 在常溫的情況下4小時之內必須喝完，
哪些菜隔了夜一定不能吃？