在幾十年前， 可能由于科學未能普及的緣故， 特別是農村這個封閉的地方， 對于許多東西的了解， 也只能局限于老人的經驗之談。 所以說， 很多東西并不是靠經驗來推算的， 而是靠科學來證實的， 所以自從科學的普及， 農村的許多東西的為之開發與利用， 就隨之加大了。
而我們接下來要說的， 就是被開發所利用的一個， 這種東西經常生長在田邊， 或者是路邊以及丘陵地帶。 它通常在陰暗潮濕的地方， 才能夠發現， 它未成熟的時候， 果實的顏色大多數是呈白色， 而當它真正成熟了， 那么就會以紫色的形態呈現給自然。
是不是有些驚奇呢， 其實不必這與果子成熟變紅， 是一個道理， 只不過顏色不一而已。 由于它的外表比較像茄子一樣， 但是沒有茄子細長， 所以人們給它取名為地茄子。 這種東西由于生長的地方， 并不是多么的優越， 所以農民們把它蘑菇分為一類， 認為不了解的都是有毒的。
但是經過科學研究表明， 這種地茄子有著很好的功效， 和大蒜一樣能夠起到殺菌的作用。 并且如將其食用， 還有順氣消積的功效， 對于腸胃也是一個很好的治愈食材， 現在這種東西已經能夠賣到十幾元一斤了， 并且農民們現在由于大面積的采摘， 已經剩的為數不多， 還有一些養殖戶專門用來養殖靠它來賺錢， 現在收獲也頗為豐富了。