珍珠番石榴， 俗稱芭樂。 其肉質非常柔軟， 肉汁豐富， 味道甜美， 幾乎無籽。 它的果實橢圓形， 顏色乳青至乳白， 營養極其豐富。 珍珠番石榴雖然在中山坦洲"成名"， 卻并不是中山的土生土長的品種， 而是屬于臺灣品種。 上世紀90年代， 該水果從外地引種到中山市。 廣東中山坦洲珍珠番石榴， 果肉脆爽， 嫩滑少籽， 和酸梅粉搭配吃， 口感更加清甜！
廣東中山坦洲珍珠番石榴
廣東中山坦洲鎮因其水土的自然優勢， 所產出的坦洲珍珠番石榴， 這么多年以來一直以口感清甜、果肉脆爽化渣的優點， 享譽省內外市場。
廣東中山坦洲珍珠番石榴
番石榴在很多人的眼中一直都是老百姓的水果， 在農村隨處可見， 價格比較便宜。 珍珠番石榴是石榴家族的"名門"， 由于其形狀橢圓如珍珠， 加上它的表皮較其他品種光滑， 顏色乳青至乳白， 因而得名"珍珠番石榴"。 另外番石榴含有豐富的維生素C及果膠， 飯前吃番石榴， 可以減少食量， 纖維質也能刺激腸胃的蠕動， 排除腸道中的毒素、廢物， 減少脂肪的吸收。 所以珍珠番石榴是很多女士鐘愛的減肥水果。
廣東中山坦洲珍珠番石榴
這種珍珠番石榴脆甜多汁， 果肉脆爽， 嫩滑少籽， 除了生吃， 還可以添加酸梅粉， 口感層次就更加不錯。 珍珠番石榴還可以榨汁， 對人的身體健康很有好處的， 例如對降壓、降血糖、降脂都有一定的幫助。 所以它是一種知名的保健水果。 將番石榴切片， 撒上酸梅粉， 番石榴的口感會變得更加清甜。 你有這樣吃過嗎？
珍珠番石榴和酸梅粉搭配吃， 口感更加清甜
吃這種珍珠番石榴覺得口感軟硬適中， 有一種很綿又很脆， 就是軟中帶脆的感覺。 關鍵是嚼完之后沒有渣， 味道很不錯。 廣東珍珠番石榴， 果肉脆爽， 嫩滑少籽， 和酸梅粉搭配吃， 口感更加清甜。 小伙伴們， 你吃過廣東中山坦洲的珍珠番石榴嗎？