飲食是控制血糖量的最好也是最健康的辦法， 在飲食上做到控制和合理， 當我們在服用降糖藥物的時候才能最大的發揮它的效果。 那么， 什么食物或者如何烹飪食物能夠達到降糖的效果呢， 今天就給大家普及一下：
1、一種食物， 用不同的手法來烹飪， 其實它對人體的效果是完全不同的
普遍來講， 一種食物我們對它越是精美的加工和處理， 煮制的越加軟爛， 人體吃下去消化的更加快速， 那么說明這種方法就會使人的血糖增高， 相反則會保持血糖的穩定。
就拿主食來說， 白面精面做成的主食都是增高血糖的最大食物之一，
再舉一個例子， 現在幾乎家家戶戶都有榨汁機， 豆漿機這類小家電， 他確實給我們的生活帶來的便捷與享受， 對于普通人來說， 機器做出來的食物確實更加美味更加精細， 也就更加容易吸收， 但是對糖尿病人是不一樣的， 因為精細所以吸收得快， 因為吸收得快， 導致血糖升高， 所以建議大家， 如果家里有糖尿病患者不要在榨汁讓他們飲用， 最好的辦法就是直接吃。
2、只要食物種類搭配好， 血糖自然降
每個糖尿病患者的自身條件都是不一樣的， 高矮胖瘦都是參差不齊的， 所以首先我們根據自己的情況， 計算自己每天需要攝入的能量，
這就就是說， 日常的飲食和控制病情有很大的關聯， 合理健康的飲食習慣， 確實能幫助患者控制病情發展。
3、飲食選擇完畢， 吃飯的方法也要時刻注意
為了控制主食的攝入， 可以先選擇吃菜， 有一些飽腹感之后我們可以適當的補充一點主食， 但不要過多， 這個辦法不僅可以控制血糖還能減肥， 其次， 盡量不吃粥類的食物， 多吃干性的雜糧類， 比如 糙米 玉米等。