我是一個地地道道的農村娃,
在小的時候,
記得每年國慶節后,
我都可以吃到外婆家的一種水果。
這種水果酸酸甜甜的,
對于很少吃到水果的農村孩子來說,
這是一件很幸福的事情。
這種水果個頭很大,
并且營養豐富,
小的時候吃一個就飽了,
不過有些人特別愛吃,
一次能吃2個。
它就是柚子。
柚子在我國江南普遍存在,
在我的老家江西就有很多。
柚子有很多種類,
大體就分紅心的和白心的。
我小的時候吃的是紅心的。
可能說起柚子,
北方的朋友會問,
這柚子個頭這么大是不是都坐落在地上呢,
其實不然,
柚子跟其他果子一樣,
它長在樹上,
只是個頭有些大讓人看了不協調了一些罷了。
每年的暑假,
長輩們都會將部分柚子摘下來,
一來進行制作柚子皮,
二來留下的精選柚子就能更充分的吸收養分,
出來的果子質量也會提高。
一般留下的果子都是向陽的,
能夠吸收到露水的。
所以在鄉下,
柚子的別名叫太陽果,
因為向著太陽的果子很大,
并且口味更甜也更有水分。
一般等到10月的時候,
就是柚子成熟的季節,
柚子的個頭可不小呢,
個頭大的能達8斤左右。
剝皮之后,
為了滿足自己的味蕾犒勞一年的辛苦,
很多人把它當飯吃。
雖然柚子在江南很是普遍,
但是柚子的營養價值也不遜色呢,
它含有豐富的維生素。
長期食用可以美容養顏,
女性朋友特別喜歡。
柚子還是治療咳嗽的一味好藥材呢。
記得小的時候,
每次感冒咳嗽,
媽媽總會到外婆家拿2個柚子,
將柚子肉剝起來放在碗里燉湯喝,
雖然燉起來的柚子口感沒有直接食用的好,
但是效果很是見效,
一般一個柚子吃完也就不咳了,
所以在農村柚子還是很受歡迎的,
大大小小的都喜歡吃。
在我的老家,
現在培育出來一種名叫馬家柚的品種,
這種柚子雖然個頭很大,
但是果肉卻不是很大。
但是這種柚子卻收到了市場上的一致好評,
這種柚子是紅心的,
據說可以抗癌,
口感也比一般的柚子好,
所以這種馬家柚的價格賣到了15元一斤,
可謂是柚子之王。
到了下個月,
也就是中秋的時候,
這柚子就要上市了,
這么個頭大,
營養豐富能當飯吃的水果,
你們喜不喜歡呢?現在想想都覺得要口水泛濫了。
因為小編特別喜歡吃柚子,
每當柚子上市的時候總會花幾十個大洋買兩個當飯吃,
一次吃個夠。