这种西瓜只有拇指这么大，超市几十元一斤，一般人吃不起

拇指西瓜因為其形狀似拇指而得名， 也因為其獨特的造型而備受人們追捧， 很多人以為它是人工培育的就像轉基因大豆一樣， 有時候特別想買， 但因為對它的來源和種植不大熟悉， 就望而卻步了。 可是， 也有膽兒大的， 覺得新鮮沒見過就買來嘗嘗的也是大有人在。 其實， 只要你對拇指西瓜的相關背景有所了解， 就會大膽放心的去購買了， 那今天我們就一起來科普一下， 這個神奇又獨特的存在——拇指西瓜。

拇指西瓜是來自中美洲的一種野生植物， 棲息地多為沼澤、沙路旁、低樹林。 多地栽培成功，

種植方法和種植黃瓜無異， 較為簡單， 它的主要經濟價值為食用。 說起食用， 它的果實呈橢圓形， 肉質就像是一個微型的小西瓜。 外表與普通西瓜無異， 內瓤為青綠色， 口感像黃瓜般清脆爽口， 但營養價值可比普通西瓜高， 當然你是可以像吃普通西瓜一樣， 直接吃它的。

因為生長環境的不同， 也讓它在很長時間里只在美洲地區有銷路， 除該地區之外的人， 都不大知道有拇指西瓜的存在。 直到有位荷蘭的食品生產商發現了它， 才有了更多的銷路， 也讓人們見識到更多品種的食物， 愛好美食的心世界各地都一樣， 得感謝那位荷蘭的食品商， 為我們打開了一個新世界。

拇指西瓜也有它自己的價值， 它含有豐富的維生素C， 而且含量極高，

另外還含有鉀和鎂， 等完全成熟后會酸中帶甜。 果實味道鮮美， 有一種類似香蕉、甜橙的香味。 可以當零食吃， 也可以成為高檔餐廳的桌上沙拉， 作為開胃菜或者當配菜都再合適不過了。 當然， 如果你是美食的終極愛好者， 你一定有“八百種”吃它的方法， 自制冰糕解暑， 配上黑巧克力也是更好的選擇了。 要是還有別的， 新鮮的吃啊， 也可以分享一下。

你一定很好奇， 這么好的東西怎么在市面上很少見呢， 在超市就沒怎么見過呢？不奇怪， 因為在國內， 只有惠州、杭州、上海、成都等少數幾個城市的部分地區有種植， 也只有這幾個地方的氣候、土地等條件適合去種植， 但產量卻并不高， 可想而知， 它能銷往全國各地的供給量也是遠遠不夠的。

所以， 只有一些大型超市有， 而且價格都在一百六十元每公斤左右， 相比一兩塊錢的普通西瓜， 它已經算是“天價”了。

當然， 物以稀為貴， 如果它的價值在你能承受的起的范圍內， 多吃幾次也無可厚非；如果它超出了你的經濟能力， 那偶爾買來吃一次也是可以的， 看你自己的需要選擇吧。