地域和文化差異， 每個地區都有自己獨特的美食文化， 在我國， 最明顯的就是中國南北方的飲食文化差異， 北方愛吃面， 南方愛吃米， 這是眾所周知的， 但是除了主食上的差異， 即使是同樣的食物， 做法和吃法也完全不一樣， 最讓人們好奇的就是豆花了。
北方人從小吃的豆花都是咸味的， 但是到了南方， 竟然發現南方的豆花是甜的， 一般第一次吃到甜豆花的北方人都會驚訝到以為自己吃錯了， 而且都表示甜味豆花沒有咸味豆花好吃， 但是這甜味豆花在南方人眼里才是正宗豆花的味道， 小編也是想象不到如果豆花是甜味的能好吃嗎？
雖然南方的菜式偏甜， 但是連豆花都是甜的， 是很多人接受不了的， 但是有網友提議如果豆花是辣味的話， 那就適合所有人的口味了， 不知道大家能不能接受？
其實豆花的差異只是南北方飲食差異的一個很小的部分， 例如餃子， 北方一般都喜歡蘸醋吃， 而南方喜歡吃湯餃， 那么大家最喜歡哪種口味呢？是喜歡咸的豆花還是甜味的豆花呢？