这种鱼，在国外被视为美食，但在国内即便是免费送都没有人想吃

說到吃， 不得不提到廣東人了， 廣東人號稱天上飛的、水里游的都可以烹飪成一道道的美味， 像很多外來入侵物種也不再話下， 例如小龍蝦等， 那可是一等一的美味啊， 每次去宵夜攤都是大家必點的一個菜。 不過對于我們廣東人來是， 有一種魚， 就算免費送給我們， 也不會吃的， 就是清道夫， 也是一種外來物種， 屬于鯰魚科。

清道夫是來自南美洲， 長相頗為丑陋， 嘴像一個大吸盤一樣， 全色溜黑， 還分布著一些不規則花紋， 有時候看到它的樣子就沒有食欲了， 更不要說要弄來吃了。 清道夫作為一種入侵魚類，

它還沒有天敵， 如果放生在野生環境中， 則會大量快速繁殖， 而且因為它特殊的飲食習性， 它還喜歡吃其他魚類的魚卵， 如此就會導致魚塘其他魚繁殖緩慢， 直至滅絕。 除此之外， 清道夫產卵習慣也不好， 產卵期間， 它會在河岸上挖洞， 這大肆破壞了河堤， 給當地生活帶來了很大的不便。 而目前我國很多南方的河水流域， 都有清道夫泛濫成災， 給生態系統帶來一系列的麻煩。

然而事物都是有兩面性的， 像這種魚養在水缸中， 就可以吃其他觀賞魚的糞便， 起到一個清潔的作用， 可以說這種魚類很受大部分水族愛好者的喜愛。 同時， 研究表明， 把它放生在魚塘中， 則可以清理魚塘環境， 不需要人工手動清理。

有人提出可以讓它如小龍蝦一般成為我們的桌上美食。

然而， 這種魚不單長得丑， 骨架大， 肚子里全是內臟， 沒有什么魚肉。 最重要的是因為它的飲食習慣太過不好， 以垃圾和排泄物為生， 如此就導致其肉質受到很大的影響。 而我國的吃貨們也是很講究的， 相當膈應它的習性。

不過清道夫這種魚， 據說在美洲時也是一道美味， 而且還吃得相當之歡。 不過真的很想不明白， 為什么這種吃垃圾為生的魚， 他們是怎么樣吃得下口的呢？