在現在的農村, 特別是偏遠山區的農村, 主要勞動力都在外面打工, 小編的老家也是一樣。 當然也有一部分人回鄉發展的, 特別是近幾年, 國家加大對農村經濟的扶持以后。 家住劉家溝村的農民伍千兵就是其中一位, 他辭掉了城里月薪6000多的工作, 回到村里養殖野兔, 而今年賺四十多萬。
說起這個野兔, 小編就想起了“守株待兔”的故事, 農夫寧愿放棄農業生產也要去死守野兔, 充分說明了兔肉的美味及其營養價值。 野兔肉含有大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂, 不僅有健腦益智的作用, 還有祛病強身、延年益壽、美容養顏等多重保健功效。
伍千兵今年四十出頭, 初中畢業后就選擇外出打工, 通過自己的努力月薪超過6000多塊。 在很多農村出去的朋友眼中已經算高工資了, 但是一直在尋求機會的他看到了野兔的市場前景, 2012年辭掉工作回到了村里, 把后山800多畝全部圍了起來, 在山里放養野兔。
為了養好兔子, 伍千兵吃住都在山里, 了解兔子的生長習性, 掌握養殖技術, 經過多年的努力, 目前存欄兔子2000多只。 伍千兵深知現在人對食品要求都高, 要想贏得市場, 就必須保證自己的兔肉經得住市場考驗, 所以他的兔子吃的都是山里的野草, 絕不使用任何飼料,