秋季花生地里到处乱飞，小时候常用来烧烤特别香，现在田间找不到

相信許多在農村長大的小伙伴們都有過烤東西吃的經歷吧， 作者就是。 無論是大下午鉆玉米地里抱出來的玉米或者是大夏天在河里撈的魚， 都是我們燒烤的最佳材料。 不過還有一種原材料也很適合燒烤， 同時也是今天作者要介紹的， 那就是螞蚱。

螞蚱， 植食性昆蟲， 體色偏綠， 同時一些同類是褐色的， 其實這是大自然賦予他們的一種保護色， 用于防止天敵的捕食。 螞蚱主要分布于沙漠地域， 溫帶和熱帶叢林地區， 而我國剛處于溫帶地區， 在我國分布就比較廣泛。 以前在農村的秋季， 在田野里或者河灘邊的叢林里，

這種綠色的小家伙非常多， 而且較容易捕捉， 不過如果第一次沒有捉到， 第二次就比較難捉了。 小時候捉到螞蚱， 用竹簽子將螞蚱穿過， 放在火堆上面烤， 味道非常香， 不比現在的烤串差， 相信一些吃過的同學都有這個感受， 現在想起來那種味道， 充斥著滿滿的年代感， 回味無窮。

現在社會發展迅速， 人們的衣食住行也發生了很大的變化。 許許多多新鮮的事物進入了人們是視線， 同時一些舊的事物也重回了人們的視線中。 近年來燒烤攤上， 有一部分菜單上寫著烤螞蚱， 而且受到了一部分吃貨的追捧。 由于螞蚱本身的高蛋白含量以及多種微量元素， 同時還具有著一定的醫用功效， 能夠治療破傷風，

發熱平喘等， 使得它在人們心目中的地位也大大提高， 更熱愛吃烤螞蚱了。

不過近年來螞蚱的生活環境被破壞， 野生的螞蚱已經不多見了， 現在秋季去農村的田間， 幾乎是找不到螞蚱的身影的。 那現在燒烤攤上流通的螞蚱是哪來的呢， 其實是我國的一部分養殖戶看到了螞蚱的良好前景， 自己人工養殖的， 而且數量也不少， 再加上烤螞蚱很受人們的追捧， 養殖戶總體來說還是不少的。 如果大家在燒烤攤上看到有烤螞蚱， 不妨可以放下心里對螞蚱的成見， 閉眼睛嘗一串， 相信我味道不會讓你失望的。