和朋友一起去菲律賓旅遊, 住在當地的一家民宿裡, 這家民宿非常好, 老闆也是很熱情的。 入住的第二天, 正好趕上老闆家裡家庭聚會, 他烤了一頭300多斤的大肥豬, 烤了整整八九個小時才烤好, 就是圖中的這只。 烤豬是菲律賓人最喜歡吃的美食了, 他們常常用來招待朋友和貴客。 老闆還很熱情的邀請我們去吃。 雖然有點不好意思, 但是想到住在這邊, 老闆叫我們過去吃, 肯定是要收錢的, 便不客氣的去吃了。
菲律賓的這種烤豬很特別, 他們在做這種烤豬的時候會在烤豬肚子裡放上很多的蔬菜,
來看看老闆是怎麼處理這只烤豬的吧, 他先是把豬頭肉給砍了下來, 放在一邊。
這豬頭烤的也是非常好的。 然後他又把烤豬切成一大塊一大塊的, 裝在盤子裡給我們吃。
這烤豬真是太好吃了, 外面的皮烤得酥脆裡面的肉卻非常嫩, 我和朋友四人一口氣吃了10多斤, 實在是太過癮了!期間和老闆聊得也很開心, 覺得這次旅行真是太值了。 但是當我們吃完準備結帳時, 卻懵了。 問老闆我們吃了這麼多要多少錢時, 老闆卻說是免費的, 他是免費招待我們的, 讓我們不用客氣。 聽到這裡我們都懵了, 沒想到這裡的老闆實在是太大方了!