我相信很多人都知道牛奶的價值, 牛奶作為白色血液它的營養價值是相當的高的, 牛奶中含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵等營養物質, 最主要就是鈣元素, 它幾乎不需要我們人體去進行轉化, 它可以直接讓我們人體所吸收, 所以想要補鈣的人群要經常食用牛奶。
但是現在市面上除了牛奶還出現了酸奶, 有的人會覺得酸奶的營養肯定比不上牛奶, 這你就錯了, 其實酸奶的營養價值不必牛奶差的, 酸奶在制作的時候會添加一些可溶性的膳食纖維和一些增稠劑, 這些不僅不會影響到酸奶的口感,
其實酸奶還有一種好處, 那就是可以幫助我們減肥, 酸奶中大量的優質蛋白會使我們有飽腹的感覺, 所以在飯前或者是兩餐之間來飲用的話, 會減少我們正餐的食用量, 也就達到了減肥的目的。
酸奶的營養成分沒有比牛奶少多少,