您的位置:首頁»星座生肖»正文

招待来串门儿子朋友的四道菜,好吃又营养不油腻,孩子们都夸好吃

今天兒子游完泳后帶了給小伙伴一起回家來玩, 現在孩子們大部分都是獨生子女, 缺少玩拌, 將業余時間大部分都貢獻給網絡, 從內心里我更希望他能多與同齡的朋友們接觸, 能多交些朋友, 多人與人的正面交流, 而不是靠機器。 我讓他留小朋友一起吃飯, 做了四簡單道家常, 醬燒鴨腿, 蝦仁炒四季豆, 木耳腐竹炒香腸和涼拌娃娃菜。 孩子們吃得開心又滿足, 都說很好吃。

【醬燒鴨腿】 原料: 鴨大腿 甜面醬 黃豆醬 制作:1. 準備好原材料; 2. 熱鍋少許油, 將鴨腿進去煸炒; 3. 煸炒出微微出油后加入姜片、冰糖和大料進去翻炒; 4. 加入白酒進去翻炒均勻; 5. 加入老抽進去翻炒上色; 6. 加入甜面醬和黃豆醬進去翻炒均勻; 7. 加入適量的開水,

煮開后撇去浮沫; 8. 煮好后加蓋轉為小火燉煮25分鐘; 9. 最后加入點鹽調味, 大火收汁即可。

【蝦仁炒四季豆】 原料: 鮮蝦 四季豆 制作: 1. 準備好原材料; 2. 燒鍋開水加入點鹽, 將四季豆放入里面焯煮至九成熟, 撈出來后切成段備用; 3. 鮮蝦去殼后用牙簽挑出蝦線; 4. 蝦仁加入姜末、鹽、料酒、白胡椒粉和淀粉等調味料, 腌制一下; 5. 熱鍋涼油, 放入腌制好的蝦仁進去翻炒; 6. 翻炒至蝦仁變色后加入焯過的四季豆進去翻炒; 7. 翻炒幾下后加入鹽調味; 8. 盛入盤中。

【木耳腐竹炒香腸】 原料: 香腸 腐竹 木耳 制作:1. 準備好原材料; 2. 燒鍋開水, 加入少許鹽,

將腐竹和木耳進去焯煮; 3. 熱鍋涼油, 放入蒜片進去爆香; 4. 加入香腸片進去翻炒; 5. 加入焯好的腐竹和木耳進去翻炒; 6. 加入適量的鹽調味, 翻炒均勻即可。

【涼拌娃娃菜】 原料: 娃娃菜 紅椒 香菜 蒜 制作:1. 準備好原材料; 2. 娃娃菜放入適量的鹽, 拌均勻; 3. 加入蒜末、紅椒圈和香菜末; 4. 加入生抽和白醋; 5. 花椒放入鍋中, 用適量的油燒熱; 6. 將燒熱的花椒油澆淋在蒜末等上, 拌均勻即可 。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示