對於茶友學茶最有用的三本書是：安徽農大編撰的《制茶學（第3版）》、中國農業出版社出版的《茶葉生物化學(第三版)》、中國輕工業出版社出版的《茶葉營養與功能》。
1、安徽農大編撰的《制茶學（第3版）》（普通高等農業部“十二五”規劃教材）主要是講授茶葉加工原理、加工工藝、加工方法及相關技術等。 通過《制茶學：第三版》（普通高等農業部“十二五”規劃教材）的學習， 要求學生掌握制茶的基本理論、基本知識、基本技能， 學會主要茶類製造， 瞭解國內外制茶科學技術動向， 能從事制茶研究， 分析和解決生產技術問題。 這本書內容詳實、專業性強，
2、《茶葉生物化學(第三版)》介紹了茶樹體內的蛋白質和氨基酸， 茶葉中糖類及糖苷化合物， 茶葉中的多酚類物質及其代謝， 茶葉中生物鹼， 茶葉中脂類物質和脂溶性色素， 茶葉中的芳香物質， 茶樹物質代謝與環境因素， 紅茶、綠茶及其他茶類製造化學， 茶葉貯藏中的物質變化， 茶葉的保健功能， 附有實驗指導。 這本書非常專業， 解答了茶葉中各種物質對茶葉香氣、滋味等產生的生物化學原理， 不適合普通茶友閱讀。
3、《茶葉營養與功能》全書共分8章， 具體為：*章茶的起源與分類、第二章茶葉的化學成分、第三章茶的保健功能、第四章茶與常見疾病的防治、第五章茶與精神衛生、第六章茶與美容、第七章古今茶療與現代茶養生、食品第八章科學飲茶與健康。
二、茶葉文化書籍
針對普洱茶的茶葉文化類書籍， 推薦各位茶友閱讀：林世興著《雲南山頭茶》和楊中躍編著的《新普洱茶典(精)》。 在讀過的所有普洱茶文化類的圖書中， 這兩本書是非常實用的普洱茶書籍， 圖文並茂， 深入淺出， 值得所有熱愛普洱茶的朋友閱讀。 而且， 這兩本書沒有講故事， 沒有過多的商業操作， 能夠讓大家更直觀的瞭解雲南的普洱茶產區特點。
1、《雲南山頭茶》是近寫成的一本奇書， 這個書名既使人陌生、又讓人耳目一新。 《雲南山頭茶》的亮點是融茶文化、民族文化、自然文化為一體， 集中展示了雲南多元的民族文化、多種的茶葉資源、多樣的茶葉品牌， 雄辯地證明了“一方水土產一方物”這一樸素的真理。 雲南山頭茶的特色是不能克隆的， 因為其環境是不可複製的， 這就是《雲南山頭茶》給世人的重要啟示。 這本書是近年來編寫的， 更貼近現在茶山的實際情況， 推薦有興趣的茶友閱讀。