名字听着很恶心，表面全是小孔，但是味道鲜美，可止血抗癌，野生的价格超贵

作者小時候是在農村長大的， 跟小伙伴們上樹下水的， 非常貪玩。 我們那時候啥也干， 掏鳥窩捕魚啥的， 活動太頻繁了， 難免會被樹枝劃破， 或者下水的時候被石頭割破啥的。 那時候也沒有創可貼， 但是經常用一種蘑菇來止血， 村里人都叫牛糞菇， 因為它長的很像牛糞， 不過效果卻是沒話說， 只要一使用很快就能止血。 今天作者就來給大家介紹這種神奇的， 長的像牛糞的蘑菇——牛屎菇。

當作者第一次知道它的學名叫牛屎菰的時候， 想起小時候人們把它叫做牛糞菇， 想了想， 覺得我們還是蠻厲害的，

亂叫的一個名字居然跟學名也差不多。 這種菇如同其名， 長相很像牛屎， 表面有著許多的小孔， 但你不要以為它長的很難看， 味道也不怎么樣。 相反的是， 味道是非常鮮美的。 小時候人們經常摘一些囤家里怕孩子受傷止血用， 一些用不完的就給孩子熬一鍋湯， 也就是現在人們所說菌湯鍋， 加點佐料和蔬菜， 那個味道相當鮮美。 所以大家不能被它的外表所欺騙， 只有嘗過味道之后才能下結論， 不能光看外表就說不好吃肯定。

現在很多專家發現牛屎菇不僅僅可以止血， 通過研究還發現牛屎菰能夠抗癌， 這讓很多人驚喜， 包括作者我， 小時候天天熬湯喝的東西居然有這么大本領， 想想也后悔， 小時候應該多喝點的。 現在這種菇在市面上也流通，

而且價錢也不便宜， 就沖它能夠抗癌這一點價錢也不會低。 而且人們對于人工培育的牛屎菰來說， 更喜歡野外生長的， 因為人們總是下意識的認為野生的沒有添加那些東西啥的， 這也導致市場上一但出現野外的牛屎菰， 價錢會高的很離譜， 但是還會有不少人去買。

大家如果對這種神氣的菇感興趣， 就像作者上面說的， 可以從網上買回家嘗一嘗， 相信味道不會讓你失望的。