隨著人們生活水平的提高， 堅果的市場需求越來越大， 自然就給我們農民朋友帶了新的種植契機。 周家坪村的農民江海平就在山里種植“堅果之王”——榛子， 市場價每斤60元， 年收益三十多萬塊。
榛子又名山板栗、尖栗或棰子， 營養豐富， 含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及各種礦物質元素， 食用價值極高。 而且據現代科研表明， 榛子還有抗癌防癌的作用， 是難得的藥食并用的極品， 屬于四大堅果之一， 同時也被譽為“堅果之王”。
周家坪村地處丘陵地帶， 過去交通不便， 勞動力基本上都外出打工。 江海平也是一樣，
為了做好榛子的種植項目， 江海平長期吃住都在山里， 挖坑整地、改土施肥， 探索種植技術， 今年已經是他種植榛子的第六個年頭了， 如今種植面積50多畝， 而且都進入了豐產期， 平均每畝產量450斤左右， 按照每斤20元的收購價計算， 畝產值就是9000多元， 純利潤在7000多塊， 50畝收益30多萬塊。 自己富了不算富， 為了讓家鄉人都富裕起來， 他成立了海平榛子專業種植合作社， 把自己多年的種植經驗和方法無私分享給社員， 目前社員有社員20多戶， 全村種植面積500多畝，