这果子不能吃，农民却大量种植，根也是稀罕物却没人知道

北京小吃中有一種滋補佳品叫做油茶， 它是一種用炒的金黃的面粉、麻仁， 以及桂花、牛骨髓油、白糖等混合在一起之后用開水沖泡成漿糊狀的一種小吃， 可以當做早點， 也可以當做午餐， 因為它的味道鮮美， 所以很受大家的喜愛。 那今天我們要說的油茶呢， 不是北京小吃中的油茶， 而是一種植物， 一種會結果子， 但是卻不能吃的植物。 雖然說油茶果子不能吃， 但是農民卻大量種植它， 這是為什么呢？一起來看看吧！

油茶， 又稱茶子樹、白花茶、茶油樹。 因為油茶的種子雖不能食用， 但是卻可以榨油， 所以被稱為茶油樹，

這也是為什么農民要大量種植它的原因。 茶油的色澤金黃， 營養價值比大豆油要高的多。 小孩子吃能夠促進發育， 老年人吃能夠幫助消化、降低血脂， 可以說是老少皆宜了， 正因為茶油有這么多功效， 所以也被稱為“東方橄欖油”。 小時候在哪里磕到碰到了， 奶奶總是會拿出一小瓶茶油， 給我們涂傷口， 那個時候看到的茶油不是金黃色的， 而是透明的。 后來才知道， 那是老茶油， 茶油放置的時間過長， 它的顏色就會慢慢變淡， 直到變成無色透明的。 這個時候的茶油雖然不能再吃了， 但是卻成為了治療磕碰的天然藥。 雖然不清楚它的作用原理， 不過確實是有效的。 每天涂一涂， 很快就能好。

油茶樹在我們那里比較適合生長，

而且營養價值高， 出油率也高， 所以在那個物資匱乏的年代， 爺爺奶奶在我們老家的后山種了很多油茶樹。 茶油對老年人的身體健康很有好處， 而且還有烏發明目的效果， 奶奶從年輕的時候起就有拿茶油抹頭發的習慣， 每次洗完頭之后涂一點， 就相當于我們現在的護發精油了。 茶油的烏發功效確實很明顯， 看奶奶八十多了， 卻只有零星幾根白發就知道了。

油茶的果實榨的油功效多是人人皆知的， 但是你知不知道它的根也是個稀罕物呢！沒錯， 油茶樹的根看似不起眼， 其實用處是很多的。 油茶樹的根可以入藥， 有時候因為這樣那樣的原因， 咽喉腫痛， 突發了急性咽喉炎的話， 用油茶樹的根就能治療。 對胃痛、扭挫傷等也有治療作用。

不過這用藥一定要咨詢專業醫生哦。

說了這么多， 對油茶的了解有沒有更深一點呢！如果能買得到正宗的茶油的話， 建議大家可以當做日常食用油， 對身體真的大有益處。 同時也不要忘了油茶樹的各種妙用哦！