隨著社會經濟的快速發展， 人們的生活水平越來越好， 尤其表現在人們的飲食生活上， 老一輩的人常常給我們講述在他們那個年代， 吃一頓飽飯都是很難的， 而如今， 人們的飲食越來越好， 大魚大肉已是家常便飯， 但是由于人們現在吃得太油膩， 再加上飲食習慣的不健康， 越來越多的人患上了糖尿病。
大家都稱糖尿病為“富貴病”， 而且一旦患上糖尿病， 飲食上就要特別注意， 味精和雞精是日常生活中十分常見的調味品， 基本人們在做飯的時候都會往菜里加味精或是雞精， 而很多人說糖尿病人是不能食用味精這類調味品的，
其實， 專家指出， 經過研究表明， 味精和雞精首先都是無害的物質， 大家可以放心食用， 而對于糖尿病人來說也是可以吃的， 但是需要注意的是一定要注意食用的量， 所以專家建議如果家中有人患有糖尿病， 在做菜的時候， 放了味精或是雞精， 就不要再放咸鹽了， 如果糖尿病人食用了過多的鹽， 會增加高血壓的患病率。