夏季的七八月份, 給人的感覺就是一個字——熱。 作者這里還好 30度出頭的樣子, 聽說有的城市溫度可以高到40度, 真的是有一種熱叫做想想都熱。 不過天氣雖熱, 但隨著社會的進步, 人們應對高溫天氣的手段也很多。 空調房或者電風扇啥的, 同時還有清涼解渴的夏季應季水果。 今天作者就來給大家介紹一種應季水果——夏黑葡萄。
夏黑葡萄是一種雜交技術的產物, 是一種三倍體葡萄。 三倍體的優點有很多, 這里作者又復習了一下高中生物, 反正總之就是果實飽滿, 果汁多, 更適合食用。 事實也確實是這樣的,
同時這種葡萄可以說是葡萄界中的“佼佼者”, 因為無論從該種葡萄的味道還是無籽或者是進口上來說, 在葡萄界中能與其抗衡的少之又少。 可以說是現國內最好吃的一種葡萄了, 這樣說雖然有點夸張, 但是這種葡萄的味道已經深深的將作者征服了。
買夏黑葡萄一定要優先挑選小且黑的。 為什么呢, 是因為這種葡萄是雜種培育的三倍體, 但市場上大多數夏黑葡萄的體積太大, 這主要是由于人們大量使用膨大劑的原因。 由于膨大劑的使用, 果皮壁變薄, 顏色由原來的純黑色逐漸變紫, 顏色在逐漸變淺, 當然肯定不是很明顯, 挑葡萄的時候只要比對一下, 拿最黑的就對了。