绿豆汤是夏天止渴解暑的利器，营养师：再加点陈皮效果更好，还有健脾脏的功效

三伏天已經熬過了一大半， 在夏季的飲用品種， 綠豆湯可以說是最優質的選擇了， 他不僅可以清熱去暑， 而且還可以幫助我們身體排毒， 做法也很簡單， 平常在家我們都可以自己做， 所以它是當之無愧的夏天解暑第一飲品。

其實世界上的每一件事情或者是事物都有它的兩面性， 它不可能有絕對的好處， 就像我們每天生活最不可或缺的氧氣一樣， 它是可以維持我們的生命， 沒有了它我們可能活不過下一秒鐘， 但是我們在吸收氧氣的時候氧氣同時也在氧化著我們的身體， 這也就是我們衰老的原因，

所以綠豆湯在幫助我們清熱解暑的時候， 同樣也在損害著我們的身體。

很多人為了省事一次性都會煮一大鍋的綠豆湯， 平時就放在冰箱內保存， 可是綠豆是屬于寒性， 如果長期一直喝的話可能導致腹瀉腹痛的情況。 而且它對于體寒、體弱、脾虛的人群來說更是一種毒藥， 這些人群的免疫力、腸胃功能都不太好， 如果長期飲用的話， 會導致病情的加重， 更嚴重的可能引發其他的一些疾病， 所以體質弱、腸胃不好、脾虛的人最好不要飲用。

在我們熬煮綠豆湯的時候還可以加入一些特殊的材料， 來使綠豆湯的營養價值更高， 陳皮想必很多人都很熟悉， 陳皮具有增強脾臟和祛濕的功效， 如果我們在煮制綠豆湯的過程中加入一些陳皮可以增強綠豆的保濕作用，

而且還可以達到增強脾臟的效果， 所以在熬制綠豆湯的時候可以適當的加入一些陳皮， 但是使用的陳皮還要經過一道工序， 那就是把陳皮的白色部分去掉， 這是因為陳皮的白色部分會抵制綠豆的排毒效果， 所以要提前去除。