還真這樣捕魚？
廣西老家鄉下， 一位小伙鉆在灌木叢里， 可并不是在抓野兔、野雞， 而是在抓魚！
這種這方會有野魚？
什么樣的魚， 會生活在這種地方？
還真有， 在廣西有一種山花魚， 就喜歡藏在陰暗、封閉的地方——比如這種灌木遮蓋的小溪流， 一些山里的洞穴， 甚至地下河等等。
不過， 山花魚可是一種稀罕的魚， 如今數量稀少， 市價在幾十至上百一斤。
老司機們， 見過這種魚沒有？
山花魚在一些農村鄉下， 又叫章公魚、七星魚。
山花魚渾身斑點，
肉如凝膏，
鮮嫩難言，
然而老家很多老鄉都說，
小孩子不能吃這個魚。
這是為什么？
原來， 山花魚常年生活在潮濕陰暗的洞穴里， 鄉下普遍認為， 這種魚陰氣重、寒氣深， 吃了傷身體。
其實， 山花魚營養滋補， 是野魚里食用價值極高的一種——至于是不是真如老鄉所言陰氣重， 則很難下斷言。
其實， 在二三十年前， 廣西的大河小溝里——特別是一些大石頭底下， 經常能釣到這種魚， 現在不知道什么原因， 基本就只有山里才有。
山花魚體型跟黑魚近似， 但是肉質細嫩很多， 紅燒和清蒸山花魚， 都膏腴肥嫩， 鮮香美味...