小時候生活在農村對于農村的各種野生資源可以說非常的熟悉， 尤其是一些野生的菌類， 每到夏季的時候雨過天晴， 總是喜歡跟著大人一起到山里面去采一些野生菌， 比如說平常經常能夠看到的猴頭菇或者是金針菇之類的。
當然現在越來越多的農民知道這些野生菌營養價值高， 受到人們的歡迎， 看到商機的農民朋友都會選擇種植。 但是近年來， 市場對于這些菌類的需求和反響都出現了明顯的回落。
專家提示農民朋友， 這些菌類千萬不要再種了， 因為價格太昂貴了， 即便種了也賣不出去。
羊肚菌
羊肚菌名字非常的特別， 而且跟羊腸子長得特別的相似， 剛剛推出市場的時候也是非常受熱捧的。 不過這種羊肚菌一般是在陰暗潮濕的角落里面才能夠發現， 而且價格非常的昂貴， 這種野生的羊肚菌即便是新鮮采摘的一斤的價格可都要200多塊錢， 而如果曬干的話價格更是高達500多塊錢， 但是現在的價格實在太高了， 人們的消費也理性了不少。
雞樅菌
肉質非常鮮美的一種食用菌， 吃起來特別的香嫩脆爽， 而且營養價值那也是相當的豐富， 當然現在在市場上價格也是相當的昂貴， 一斤的價格將近200多塊錢， 必須有經濟實力的人估計才會去買這種東西吃吧， 當然像我們那里每年夏季都會有很多農民特意的跑到山上去采野生的回來做著吃。
松茸
絕對可以稱之為最有價無市的菌類， 一般公價都超過6000元一斤了， 因為松茸對生存環境要求非常的嚴苛， 必須在海拔3500米以上才能生長， 吃起來味道跟鮑魚相似， 到目前為止人工還無法種植， 因此極其稀有， 當然它的營養價值那也是非常的高。 但是這么貴， 能買上的又有多少人呢？
竹蓀
竹蓀外形長得非常漂亮的一種野生菌， 感覺就像是一個穿了裙子的小精靈一般， 而且隔著很遠就能夠聞到它的香味。 其在南方的一些竹林之中比較常見， 現在很多城里人都非常喜歡吃竹蓀， 吃火鍋的時候燙上一點味道很贊， 至于價格一斤就三千多元。 這么高的單價， 在市場上買的人也不是特別多。