很多人都說空心菜是一種北方的蔬菜, 身為北方人小編真的沒吃過這種菜, 反倒是去了南方之后才知道這個菜, 空心菜的學名叫做蕹菜, 蕹和翁的讀音是一樣的, 相信很多小伙伴。 都會把它認成雍正的雍。 那么空心菜有什么功效呢?又有哪些人不能吃空心菜呢?
【功效】
1、吃空心菜是可以減肥的, 因為它的熱量非常低, 維生素含量還很高, 經常吃空心菜, 可以有效地降低膽固醇, 幫助食物的消化, 從而起到減肥的作用。
2、空心菜還有排毒養顏的功效, 經常吃空心菜, 可以幫助身體排毒, 對于皮膚是有很好的功效的,
3、空心菜是一種堿性的蔬菜, 食物纖維和維生素C含量都非常的高, 不僅可以促進腸胃的蠕動、降低膽固醇含量, 還能起到很好的防癌作用。
4、患有便秘的小伙伴注意啦!!經常吃空心菜可以起到通便的作用, 而且還可以降血糖, 但是注意的是空閑才不要和牛奶一起吃, 如果一起吃的話, 會影響營養的吸收。
【禁忌】
空心菜屬于性寒蔬菜, 體質虛弱、經常腹瀉的人不要吃, 血壓低的人也不要吃空心菜。 患有關節骨痛的人最好不要吃空心菜, 因為它會增加骨痛, 另外痛風的人也不要吃, 因為空心菜含有豐富的蛋白質, 患有痛風的患者應該避免帶有蛋白質的食物。
小伙伴們, 你們喜歡吃空心菜嗎?