雞肉雞塊自行烘烤, 品嘗絕對美味的肯德雞炸雞腿, 更加美味!當然, 蒸和烤, 是健康烹飪的首選。 考慮到這是使用鹹雞粉。 這款烤雞腿的味道與肯德基的口味相似, 但是用醃調味料烤制後的味道差別很大。 特別要提醒的是, 澱粉必須在調味時使用, 因為澱粉在蒸後會在雞腿表面形成保護, 而雞蛋液和麵包屑的包裝會使雞腿更嫩。
1.胡椒, 醬油, 適量的鹽醃制(把雞腿去皮, 要在雞腿上劃兩刀)
2.各種蔬菜, 胡蘿蔔, 洋蔥, 土豆, 番茄, 白菜均勻切割, 最好放一些橄欖油拌勻(這裡我忘了加橄欖油)
3.把所有的蔬菜放在烤盤中,
4.將烤箱預熱200度, 放入烤箱中, 烘烤20分鐘。 取出雞腿並翻過來。 撒上醬汁並在烤箱中在烤20分鐘。 完美的烤雞將完成了。
特別提示:1.雞腿酸洗時間應該更長, 至少1小時以上, 最好4小時以上。
2.如果你想追求完美的外觀, 不要削減刀刃, 用牙籤鑽孔, 並按摩雞幾分鐘。
3.在烘烤過程中刷雞腿, 使顏色看起來很好, 並增加水分。
4.調味料可根據自己的口味增加或減少。 例如, 如果你喜歡辛辣的食物, 你可以添加一點胡椒味道更好。
5.烘烤時間可以根據您自己的烤箱來確定