小編今天和朋友一起去吃飯, 結果朋友點了一個“五指毛桃湯”, 相信很多朋友, 會和小編一樣腦洞大開, 各種猜想, 對“五指”、“毛桃”這兩個無比熟悉的東西燉的湯, 更是各種好奇, 后來經朋友解釋, 才知道, 所謂的“五指毛桃”其實是一種植物, 用它熬出來的湯, 有一股特殊的椰子香味, 還能強身滋補, 所以它有客家第一湯料之稱, 而小編按捺不住好奇的心, 將“五指毛桃”祖宗十八代都深扒了, 下面就讓我們一起來看看它到底是何方神圣?
五指毛桃, 并不是桃, 只因它的葉子長得像五指, 且果實成熟時像毛桃,
而“五指毛桃”人們除了可以燉香氣四溢的營養湯之外, 在清代時候就被當作一種草藥在使用了, 其藥用始見于清代 何克諫《生草藥性備要》, 其后 吳其浚的《植物名實圖考》、肖步丹的《嶺南采藥錄》等均有記載。 1977年以“五爪龍”收入《 中華人民共和國藥典》《全國中草藥匯編》《中藥志》《中華本草》等大型辭書中。
據記載其根入藥, 性平, 味甘、辛, 具有健脾補肺、行氣解郁、止咳化痰、利濕舒筋等功效, 用于脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、風濕痹痛、產后無乳等癥。 而近年來, 五指毛桃這一寶貴的植物資源, 也引起了藥學工作者的高度重視, 對其化學成分、藥理活性及其他方面的研究不斷深入, 并證實補骨脂素為五指毛桃的主要活性成分之一, 具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節等作用。
正因為五指毛桃既可以煲湯養顏美容, 又可以起到調理身體的作用, 所以這種藥材需求量非常很大, 但現在野生的五指毛桃樹特別少, 所以目前有很多農民朋友都在種植這種樹, 五指毛桃樹對環境要求不高, 樹也不高方便摘果實。