在農村地區呢, 純天然無污染的綠色食品, 那可謂是多到數不勝數的, 雖然長相什么的沒有其他精加工過的城里食品那樣好看, 但是勝在夠自然, 綠色, 沒有污染, 可以說是原汁原味的一種食物了。 小可就有一種非常喜歡綠色蔬菜了, 不知道算不算蔬菜的范疇了, 不過確實是一種非常好吃的綠色食品, 不知道有多少小伙伴見過這些食物呢?
這種食物就是一種長在土里的美食, 也就是上圖的這種了。 看外邊很多人都會覺得很像洋蔥和土豆的合體, 不過也確實是這樣沒錯, 第一次看到的時候,
涼薯一般是在夏季就能成熟, 所以夏季就是采摘它們的時候, 可以說每到這個季節, 都會是一場大豐收。 涼薯剛從土里挖出來的時候呢, 比較臟, 不過是可以直接這樣生吃的。 吃的時候需要將泥土洗干凈, 然后切開, 就能看見里面雪白的果肉了。
涼薯能吃的部分就是雪白的果肉, 咬上去的感覺呢, 非常酥脆爽口, 口感絕佳, 非常好吃。 味道的話因為本身有一定的甜度, 所以非常不錯, 加上多汁, 而且成熟的季節又剛好是夏季, 所以可以說是夏季的一種非常美味的美食了, 非常適合在炎熱的夏天吃。
不過呢, 食用涼薯的時候呢, 除了它的表皮不能吃之外, 其他部分也是有不能吃的地方的。 就比如它的根莖部分, 這兩個部分是一定得切除的, 如果誤食的話就會出現中毒的現象。 畢竟涼薯的根莖是可以用作殺蟲劑的原料的, 所以可想而知這個后果了。 不知道小伙伴們家鄉那邊有沒有這種美食呢?又是不是也叫涼薯呢?