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它是8月的“荔枝”,号称“维生素B2之王”,超市卖20元一斤

“一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來”, 在6~7月份, 大家最喜歡的水果可能就是荔枝。 荔枝的營養豐富, 吃起來口感極佳, 無論是男女老少, 大家都喜歡吃這種水果。 但時間一晃已經到了8月份, 南方的大多數荔枝如今都已經出售完畢, 就算偶爾剩余一些荔枝, 要么價格極高, 要么早就變質了。 其實在8月份, 還有一種水果和荔枝非常相似, 只不過認識它的人較少。

這種水果就是龍眼, 它和荔枝的長相非常相似, 不過一個在6~7月份成熟, 一個卻在8月份成熟。 龍眼吃起來味道和荔枝很相似, 很多北方人到了南方還以為荔枝就是龍眼。

和荔枝相比, 龍眼的名氣較小, 吃過的人還是相對較少。 不過它的營養價值卻比荔枝更高, 有著“維生素B2之王”的稱號。

根據了解, 龍眼為嶺南四大佳果之一, 具有極高的營養價值, 它的果肉富含蛋白質、維生素C、維生素B1、B2以及維生素P, 其中維生素B2的含量在水果中居于首位。 適量食用龍眼有助于保護血管, 防止血管硬化, 具有一定的抗衰老作用。 龍眼是一種適合用來養老、保健的食品, 非常適合一些中老年人食用。

和荔枝相比, 龍眼種植的成本更高, 從幼苗到掛果, 正常情況下需要7~8年時間, 就算通過嫁接的方法進行育苗, 也需要4年左右才能掛果。 因此它雖然吃起來味道不錯, 但在市場上還是比較少見, 種植龍眼的農民相對較少。

而且大多數人都習慣了吃荔枝, 對于龍眼并沒有特別的喜歡。

在最近一段時間, 剛剛成熟的龍眼已經上市, 在很多超市中都能買到。 剛剛上市的龍眼價格較高, 一斤能賣到20元左右。 不過水果掉價非常快, 只要再過半個月左右, 龍眼的價格應該會在10元一斤左右, 到時候大家可以買一些嘗嘗。 雖然味道比不上荔枝, 但營養價值卻很高, 中老年人可以多吃一些。

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