在農村最常見的就是野生資源,
不管是農村經常存在的野草和野果子,
還是水里游的天上飛的,
這些東西在農村人的眼里可是一個不可多得的寶貝。
看似毫無價值的野草,
卻能夠成為餐桌上的美味,
同時也能夠成為名貴中藥材的一種。
很多農民身體不舒服就會去田間尋找這些野草,
這樣就能夠保證自己的身體健康。
當然農村還有很多的野生菌資源,
比如說平菇、猴頭菇、金針菇等等,
這些都會被農民采摘食用。
下面這4種野生菌,
很多人說種了能賺大錢,
農民朋友千萬不要信。
這些菌太貴了,
1、雞樅菌
這種食用菌的質地十分細膩肥碩, 吃起來肉質鮮美、香嫩脆爽, 還能夠品嘗出一絲甘甜的味道。 在形態上則是像一把傘披在軀干上, 所以也被稱之為傘把菇。 當然雞樅菌的營養價值比較高, 也因此被稱之為菌中珍品, 現在的市場價已經達到了160元一斤, 但一定是野生的才行, 很多農民都會在夏至的時候去山上采摘雞樅菌。
2、羊肚菌
相信對這種菌類大家比較熟悉, 也成為市場中備受喜愛的高級食用菌。 當然之所以被稱之為羊肚菌, 還是因為表面的紋路和羊肚子很像。 當然一般羊肚菌生長在陰暗潮濕的地方, 很多農民都會尋找羊肚菌賣錢。 要知道野生鮮食羊肚菌的價格已經達到了200元一斤,
3、竹蓀
這種野生菌看起來就像是大自然最美的藝術杰作, 穿上擺設的連衣裙, 盡顯精靈一般的舞姿, 所以它也被稱之為雪裙花仙。 同時竹蓀的香味十分濃郁, 同時有著鮮嫩的口感, 一般生長在竹根部位, 也因為營養價值很高才會被市場所喜愛, 現在的市場價高達3000元一斤, 但過去的農民卻一直都不敢食用。
4、松茸
作為一種被世界所認可的神菌, 現在的松茸已經有價無市, 因為在全世界都沒有人工種植的環境條件。 一般生長在3500米以上的海拔中, 一般生長在鐵杉、赤松等樹木上,
以上這四種菌類十分的珍貴, 大家品嘗過哪些呢?