今天來到一家日式小店, 門面很小, 但進去嚇一大跳, 一層幾乎都是廚師, 不完全統計, 大概有7到8人, 反正感覺都是工作人員。
不過延續了日式餐飲一貫的簡潔精致, 雖然空間不大, 用餐環境和體驗還是不錯的
這里主要出品丼飯, 壽司和刺身
海鮮丼飯是這里的招牌, 色澤搭配很誘人, 里頭東西也很豐富。 蟹肉, 三文魚, 螺肉, 紅魚籽等等等
這樣一份看起來是很有食欲的, 大概這就是現代城里上班族喜歡的一個原因吧
今天的三文魚品質還不錯, 厚切的, 軟嫩美味。
壽司的種類有很大, 這是偏美式的芒果壽司
日式握壽司, 也是搭配水果的, 很適合現代人的口味
甜品也是有的, 水果冰淇淋。 這個品質感覺就比較一般。
上班時間, 來個這樣的工作餐其實是不錯的選擇, 這樣的日式小店你會去嗎?