白頭翁， 毛茛科， 銀蓮花屬多年生草本植物， 一般生于山野荒坡及田野間， 藥用價值很高， 葉片呈卵形， 花萼藍紫色。 別名有奈何草、白頭草、老姑草、菊菊苗、粉乳草、老翁花、老冠花、貓爪子花等等。 主要產于河南、陜西、河北、遼寧、內蒙、吉林等省。 我們那叫它“奈何草”。
白頭翁一般生于山野荒坡上， 藥用價值很高， 我們那叫它“奈何草”
白頭翁有很多個品種， 花鐘形， 具有紫、白、藍三種顏色， 全株被毛， 非常奇特， 果期花柱形如頭狀， 非常別致， 它喜歡涼爽干燥氣候， 耐寒， 耐旱， 不耐高溫。 以排水良好、土層深厚的砂質土壤生長最適合，
白頭翁
中醫認為， 白頭翁味苦， 性寒。 具有清熱解毒， 燥濕殺蟲， 涼血止痢的功效， 具有很高的藥用價值。 一般春秋二季采挖它的根， 洗干凈除去泥沙， 干燥儲藏備用。 由于白頭翁主要生長在山野荒坡上、灌木叢或田埂上， 根系發達， 采挖費時費力。 記得小時候在農村， 跟老爸去山上挖過白頭翁， 那時候山上總能看到很多野草長得跟老頭一樣， 開的花很白， 那時候老爸也是花了很大力氣才挖到幾個白頭翁的根的。
曬干后白頭翁的根
在我的印象中白頭翁就是一個白發蒼蒼的老人家。