如今餐飲業發展迅速， 人們對于美食的追求也越來越高， 而各個國家的料理也受到人們的喜愛， 其中日本料理也是深受人們喜歡的， 在日本料理中常見的就是食材就是大米和各種魚類了， 雖然大米在我們國家也是十分普遍的主食， 但是日本人卻認為大米在他們國家的吃法更豐富。
1：壽司
關于日本大米的吃法， 大家最熟悉的就是壽司了， 深受大家的喜愛， 壽司主要是紫菜和大米， 然后根據不同的口味加入不同的食材， 雖然聽起來制作壽司是比較簡單， 很多人還在家里仿照著做日本壽司，
2：辣油拌飯
辣油拌飯聽起來特別像咱們川菜的吃法， 對于愛吃辣的人來說， 這款拌飯一定特別爽， 其實辣油拌飯就是將制作好的辣油淋到煮好的熱米飯上， 而且這種辣油并不是單純的辣椒， 里面的食材特別豐富。
3：生雞蛋拌米飯
光聽名字是不是就已經聞到了些許的腥味， 小編聽過喝生雞蛋的， 還真是第一次聽用生雞蛋拌米飯吃的， 不禁懷疑這真的好吃嗎？但是這種吃法在日本卻是非常流行的， 而且用來拌米飯的生雞蛋是經過消毒的， 并且是通過嚴格篩選的， 所以吃著非常安心， 不用擔心有細菌， 一般還會滴幾滴醬油和雞蛋拌著一起吃。
日本人吃米飯的方式除了這三種， 還有飯團、茶泡飯、醋泡飯、高粱飯等等， 雖然日本人吃米飯的方法確實很多， 但是很多中國網友看后表示不屑一顧， 因為雖然方法多， 但還是不及中國的菜式樣式多， 我們國家吃大米一般都是就菜吃的， 而菜品的種類簡直數不勝數。