这种鱼头大尾小，且长在山涧急流中，但如今为何千金难买

小時候非常喜歡吃魚， 因為家鄉靠海， 所以海產品比較多一些， 尤其是有一些魚類肉質相當的鮮美， 無論是做湯還是煎著吃都非常的美味。

而在這其中有一種魚類可以說非常的少見， 但是在我們當地人們卻非常的喜歡吃， 它就是石爬鮡， 別看這種魚外表非常的普通， 腦袋很大， 尾部有淡淡的黑色， 個頭小小的， 不過想要捕捉這種魚類卻并不容易， 因為這種石爬鮡基本上是生活在一些石頭下面， 想要靠普通的漁網幾乎很難將它們捕捉到的。

聽父親說， 這種魚并不是生活在海里面， 也不是生活在普通的江河里面，

反而是在一些山澗的急流之中才能夠找到。 像是咱們國家的金沙江就有， 不過石爬鮡只要離開水就會死亡， 所以基本上在我們當地是沒有人工養殖的， 想要養殖成功的話難度非常的大， 而純野生的數量也是越來越少， 所以就變得非常的珍貴， 可以說真的是千金難買了。

當然石爬鮡之所以這么珍貴， 還有一個原因就是它的營養價值方面， 別看這種魚外形普通， 沒有什么特別之處， 但其實石爬鮡可是很有相當高的營養， 而且像胸鰭處又大又肥美， 吃起來那叫一個鮮美可口， 甚至還具有一定的滋補價值。

所以現在越來越多的人不惜花重金想要買到這樣的魚來調理身體， 可是石爬鮡卻很以被發現，

而且這種純野生的越來越少， 所以也就變得越來越珍貴了。 當然， 在我們當地即便是這樣的魚類捕捉到了， 人們也不舍得拿到集市上去換錢， 反而都會選擇直接自己在家里面做給大家一起吃， 這樣能夠很好的滋補自己的身體， 畢竟這也是難得的天然滋補品。