教你零難度做出香甜軟糯的黑芝麻紅薯餅，老公說比肉夾饃好吃

想必大家也聽說過黑芝麻可以讓頭髮變黑， 可以補腎。 確實是這樣， 吃黑芝麻對身體的好處非常大， 其中也包括黑髮補腎。 黑芝麻對人體好處大， 紅薯對人體的益處也是不少的呢， 吃紅薯可以提高人的身體免疫力， 還能排毒， 潤腸助消化。

今天就給大家分享一個黑芝麻紅薯小餅的做法， 香甜軟糯， 好吃到停不下來！

正如其名字， 黑芝麻紅薯餅， 需要準備紅薯、黑芝麻， 另外還需白糖、麵粉、瓜子仁兒。 先將紅薯削皮， 切成片兒狀上鍋蒸， 蒸熟後壓成紅薯泥。 在紅薯泥中加入瓜子仁和白糖攪拌均勻後放一邊兒備用。

然後用麵粉和水做麵團， 揉成一個白白滑滑的麵團之後揪成大小差不多的小團， 揉成球再擀成皮， 皮厚薄適中。 將之前做好的紅薯泥包入面皮中， 抱起來後輕輕壓成跟綠豆餅一樣的形狀。 最後需要在餅皮的其中一面上沾上黑芝麻， 就可以下鍋煎了， 油不用太多， 火小一點煎， 煎到金黃即可。

紅薯切成片更容易熟而且搗成泥的時候也比較容易， 所以還是建議切成片兒狀。 另外， 為了黑芝麻能成功粘在餅皮上， 可以在粘之前先在餅皮上稍微刷一層水就好了。 黑芝麻紅薯餅可以給老公當早上的小點心吃， 平時也可以當作孩子的零食， 比肉夾饃都好吃的。