夏季來了, 水汪汪的大西瓜陸續上市。 天熱的時候, 把西瓜放到涼水裡冰一下, 然後撈出切開, 大口大口吃著裡面紅彤彤的瓜肉, 既解暑又美味, 那就一個痛快。 可是, 你知道嗎?在追求特色種植的當下, 吃大瓜已經有些過時了, 目前市場上已經悄然興起一種“迷你西瓜”, 它的個頭僅有硬幣大小, 不仔細看, 還以為是過去孩子們吃的西瓜泡泡糖。
別小看這種“迷你西瓜”, 人家其實還是“歪果仁”, 老家是南美洲的, 又名佩普基諾。 單就就外形和瓜皮上的花紋, 這小東西還真和普通西瓜一般無二, 就是長得太袖珍,
一般而言, 瓜熟了都是紅色的, 這種小瓜則不然。 人家瓜肉就是綠色的, 味道有點和黃瓜類似, 可以連皮一起吃, 此外, 還可用作多種菜肴、甜品的加工, 具有極高的商業價值。
小瓜好吃卻不能貪吃呦, 因為它實在“不便宜”。 由於這種小瓜是舶來品, 還沒有大規模種植, 所以市場價格偏高, 每斤的價格大概為60元—100元之間。 小姑娘胃口小, 吃幾個嘗嘗鮮, 也就罷了, 這要大小夥子, 一口怎麼也要10多個, 每個差多不5克, 這樣一口就是10塊錢啊!若要吃爽了,